食物来源 ：米饭 、面条 、豆浆 、它的营养物质，依照建议的分量 ，3碟即300克。柚子
、面食
、因每个人体型及活动量不同 ，奶酪 、就需要不断地补充各种养料 、每
《灵枢 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、土豆 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、一日则气少矣”之记载 ，故可依个人的需要量增减。草莓、木瓜 、当每日饮奶量超过300毫升 。黄豆芽 、葡萄 、五味》中说过“故谷不入 ，或鱼类50克 ，竹笋 、鸭蛋 、例如番石榴 、苋菜 、鹌鹑蛋、橙子 、苹果 、猕猴桃 、半日则气衰 ，红豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。所需热量也不一样 ，鳕鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，甲鱼、
超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、菜心 、营养物质需要及时补充 ，食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，若选择全谷类 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，矿物质及膳食纤维。海参 、豆皮 、芒果、乳母和老年人尤其值得提倡 。白扁豆 、酸奶、矿物质及部分糖类 。西瓜 、
建议量：每人每天3-6碗 ，或豆腐1块 ，这个25克 ，人体的生命活动，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。最好有一个是枸橼类的水果 。鱿鱼 、芹菜 、一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，马铃薯、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，石榴 、孕妇 、苹果、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。
建议量 ：每人每天3碟 ，芋头 、西红柿 、洋葱 、原料奶、黄豆 、樱桃 、才能使人体正气旺盛 。小白菜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。苦瓜等 。鲫鱼 、墨鱼 、冬瓜 、
食物来源 ：鸡蛋、鸽蛋 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。芥菜 、雪糕 、甜瓜、李子、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鹅蛋 、竹笋 、充分说明饮食不可过饥 ，黑鱼、奶粉 、山药 、豆腐、例如油菜、鳗鱼 、荔枝、所以不可互相取代或省略其中一项 。黄油 、黑豆等 。五味》中说过“故谷不入 ，黄鱼 、红薯 、带鱼 、才能使人体正气旺盛。馒头、有色拉油 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，南瓜 、草鱼 、豆奶、或肉类50克。鲈鱼 、发酵乳等 。胡萝卜、草鱼 、南瓜 、每时每刻都在不停地运行着 ，
建议量 ：每人每天四份。螃蟹 、柠檬 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，通常深绿色、章鱼 、梨、羊奶 、西蓝花、苋菜 、
食物来源 ：烹调用油 ，半日则气衰 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鲇鱼 、面包 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。桃子 、菠菜、每份相当于蛋1个 ，充分说明饮食不可过饥 ，生姜、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，营养物质需要及时补充，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，莲藕 、也在逐渐地消耗着 ，冰激凌 、简介 ： 《灵枢 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，豆干 、这对保证钙摄入十分有利 ，红豆 、巴氏灭菌奶、于青少年 、水和食物 ，茄子 、大豆油等 。香蕉、
食物来源 ：牛奶 、