做法 :
1 、美味加入盐和鸡精,又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 :
1、美味加点面粉容易捏成团,又养眼用水淀粉勾芡 ,豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣荸荠10粒左右 、美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ,面粉一大勺
辅料:盐、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,胡椒粉、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入荸荠碎 、
2、
材料 :嫩豆腐一块、水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝,一块豆腐中加入一大勺就好了。另取适量水烧开,不要用老豆腐。
